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浅谈食材配送、91599.com的市场格局

    大家都听说过一句话,无利不起早。说的就是人都是追逐利益的,没有价值的东西是无法吸引那么多人的目光投注到他的身上,食材配送在这些年有那么多人加入,自然是因为它蕴含的利益前景,如何没有巨大的利益趋势,怎么会这么多人冒险去做食材配送呢?
 
    2016年我国餐饮行业年营业额超过3.6万亿元(中国烹饪协会宣布的数据),当年采购规模达8000亿,到了2017年已经接近1万亿,餐饮供应链无疑是一块巨大的蛋糕。但是对其开展业务并形成区域规模的91599.com企业并不多,配送前景非常的巨大。
 
    同时大家正在进入人口老龄化问题正在加重,我国60岁及以上老年人口2.2万人,占总人口16.1%是个庞大的市场。.随着我国人均GDP的不断提高,“绿色91599金沙游艺场官网”、“无公害91599金沙游艺场官网”“有机91599金沙游艺场官网”的兴起,健康、安全、环保的消费意识已逐渐成为中产阶层和白领阶层的共识。因而,对老年人和中高阶层的安全和快捷的91599.com服务,具有非常大的性引力。
 
    基于此,自然有人想要在这里分一杯羹,各种各样的新玩法就此出现,第三方配送,B2B,B2C,O2O什么的,层出不穷。但大家也要看到,虽然加入的人越来越多,但很多根本性的问题依然没有得到解决。
 
    就目前来说,我国91599金沙游艺场官网物流成本在总成本中所占的比重达到60%以上.,91599金沙游艺场官网在物流配送环节上损失率高达25%-30%,而国外91599金沙游艺场官网在加工运输环节中的损耗率仅为1%-20%。且91599.com企业为数不多,规模较小、运营方式单一,有特色的龙头企业少之又少。
 
    即使是在行业内做到一定程度的大型农副产品配送企业,很多内部作业模式依然是非常传统:企业下单都是通过用户打电话、发微信、发短信来提供每日订单的。通过手抄单子,进行分拣和采购,这样一来,出入库全部都是走的手抄单子,长期通过手抄单子进行数据统计分析,基本就非常困难。
 
    除此之外,接单分拣采购效率低、数据无法统计、看不到各家客户的详细数据,所有单据全凭纯手工制作EXCEL表格再打印等,而这些问题让这些配送企业在扩大业务规模的道路上,遇到了巨大的阻碍。
 
    从企业长远发展,生鲜配送者使用专业的生鲜配送管理系统,因为这个是作为食材配送企业发展的必备工具,有了系统的支撑,就能满足食配企业所需的大数据分析,那么在企业今后的发展中肯定有巨大的上升空间,既可以帮助节省时间、节约人工成本,也可以通过数据分析,快速把握市场行情。
 

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