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农副产品加工技术主要有哪些

    相信大家一定经常听见农副产品加工这个词,在超市中,大家选购到的农副产品安全、美观、高质,但是其实在生产环节,这些食物最初的面貌和状态并不是这样的,这其中蜕变的方式的就是加工。那么加工技术主要包括哪些,这些技术能否保障食品的安全和营养呢?小编知道广大消费者一定想要知道,今天就和大家探讨一下农产品的加工技术主要有哪些?
 
    一、机械加工
 
    所谓的机械加工从字面上理解就是仅仅改变食物的物理性状,也就是仅仅改变食物的外边,对食物的化学构成不会造成质的改变。比较学术的定义就是剔除一些对人类无益或者对人类有害的部分,保留人类可以食用的部分,而不改变产品本身的性质。常见的机械加工手段包括制粉,比如红薯制成面粉,脱壳,即谷物脱壳以及切块等等。这是一种常用的农副产品加工技术,能够让食品变得更加美观,减少消费者的麻烦。
 
    一、物理加工
 
    物理加工就是运用物理手段对农副产品加工,包括烘干脱水等等,就比如说制成花茶就需要将茶进行脱水处理,便于食物的保存。其他的处理手段还包括膨化冷冻等等。康鲜在处理一些食物的时候,就运用到先进的物理加工技术,在保存食物营养的同时,能够延长食物的保存时间,便于食物食用和处理,同时能够为食物创造独特的风味,深受广大消费者的喜爱。
 
    农副产品的加工技术还包括化学加工和生物加工,这两种加工技术会改变食物原有的化学结构,在加工中也经常使用,常常起到点睛作用,让普通食物变成人间美味。大家康鲜就是一家专门从事农副产品加工和配送的企业,企业切实保障食品的安全,造福广大消费者。
 
    

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