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农副产品加工存在哪些急需解决的问题

  众所周知我国的农副产品加工行业数量十分庞大,因为作为一个农业大国,发展农业是推动国家经济的一个重要因素,自从改革开放以来,大家国家就及其重视粮食生产的问题,因此改善了很多的农业生产的条件,也使得农副产品的产量有着大幅度的增长,也提高了农民的生活水平,然而我国的农副产品加工的行业却依然存在着需要改进的问题。

  大家知道,自然条件制约着农副产品的加工,根据季节的不同也有所变化,还有一方面,就是大家国家对于农副产品进行加工的时候会出现很多低级、零散和粗放的状态,并且技术也得不到应用,还有一个原因就是关于农副产品的利润问题,而且在加工的时候损失是很大的,增值空间也有限。根据统计,大家国家每一年损失的粮食产后超过了500亿斤!

  所以我国在农副产品的加工上存在了一个问题就是技术水平比较落后,缺乏科技创新的人才,尤其是匮乏的技术储备,据调查得知,每一万名的行业中的科技人员只有不到10位!

  还有就是关于资金的问题,我国在农副产品加工上一直存在一个根深蒂固的问题,就是资金短缺,极低的利润和较长的周转周期,以及狭窄的食品加工业的融资渠道,让农副产品加工行业不能有效地实行规模化生产以及改进生产的设备。

  再有就是没有健全一个质量和标准的体系,产品的质量难以得到保证,并且竞争力的品牌少之又少,因为在农副产品加工的问题上,我国的起步比较晚,规则依然是陈旧的,也与国际市场不能很好地进行接轨,总之,我国在这方面需要存在的问题还有待解决。

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