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农副产品加工配送的利润如何

  随着人们对于健康饮食的重视程度逐渐增加,农副产品加工也需要走向标准化与正规化,加工程序关系着农副产品的质量与安全问题,而农副产品加工配送的利润如何呢?

  (1) 加工方式不同决定着加工环节是否独立

  农副产品包括的产品种类繁多,对不同种类的农副产品进行加工涉及不同的加工方式。加工方式或简单或复杂,所需的成本和加工时间也会有较大差异。所以如果是较为简单的加工程序,则可由配送企业或农副产品生产人员完成,这将成为配送企业和农副产品生产人员工作过程中的附加环节,由于程序较为简单,用时较短,所以其成本较低,对应的利润也不会成为加工人员主要的利润构成。对于较为复杂的加工方式,则需要具有专门技术的人员来完成,其呈现出的专业度较高,所以需要有专门的加工环节,同时也会为加工人员带来较高的利润。在农副产品配送中同样涉及农副产品加工的问题,所以若想要做好加工工作,配送企业还需对配送人员进行专业化培训,进而使其在实际配送中操作得当,如对产品正确分类、正确包装,保证农副产品在运输中的新鲜与安全。

  (2) 标准化管理有利于增加农副产品加工的利润

  现在农副产品加工还处在发展阶段,科学有效的管理模式将有助于增加农副产品加工的利润。如果农副产品加工缺乏标准化管理,那么在加工过程中将呈现较大的随意性,从而造成成本增加和加工人员时间和精力的浪费。对于较为简单的农副产品加工,配送企业与生产方可就此达成协议,明确双方各自承担的加工程序,不仅有助于双方提高效率,增加利润,同时有助于实现农副产品生产和配送中加工环节的标准化运行。

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